Le Brunch de Babel – Premier rdv samedi 7 novembre 2026
J’ai développé une passion pour le Brunch en arrivant à Cherbourg grâce à ma merveilleuse Cindy. Depuis plus de 3 ans je pense à vous offrir ce service.
Alors voici une présentation de ce Brunch éco-responsable et végétarien que vous pourrez récupérer un dimanche par mois avec des boites en verre Duralex et un panier vertueux spécialement conçu pour ce projet (www.lespochons.fr)
Pour ce premier Brunch je vous invite de nouveau en méditerranéenne avec des produits locaux, bios et de saison, le tout mijoté toujours avec amour et bon sens.
Voici le contenu pour la première édition :
- Labneh accompagné du granola de Babel
- Compote de saison
- Moelleux au chocolat à la patate douce (possibilité de changements en fonction des saisons)
- Houmous au légume de saison (& baba ganoush en été)
- Falafels et sa sauce blanche végétale à l’ail
- Taboulé de Babel
- Une seconde salade, de la mer, composée de pommes de terre et chou rouge aux algues
- Un fromage de la ferme de la Haule et du pain de la boulangerie Bise
- Chou-fleur rôti au paprika fumé, épice et zaatar et batara hara (pomme de terre frit à la libanaise)
- Bakead beans
Infos pratiques :
Le tarif : 40 euros pour 2 personnes
Dates : samedi 7 nombre – Prochaines dates à venir… une fois par mois pour l’instant.
Heure pour récupérer la commande : à partir de 11H30 jusqu’à 12H30.
Réservation : contact@lacantinedebabel.fr
Le brunch est servi sans boisson
Caution : Elle vous sera demandée à chaque commande et rendue lors du retour du panier et des contenants.