Chers clients, Chères clientes, Tout d'abord, MERCI, merci de votre fidélité, merci de votre confiance. Le Monde change, le Monde a besoin des efforts de nous tous pour le préserver, et vous, en tant que clients, vous pouvez y contribuer ! Nos mentalités doivent changer, et le changement passe aussi par la façon dont nous mangeons, dont nous cuisinons et dont nous nous approvisionnons. La Cantine de Babel se mobilise pour une "écotable", dans ma cuisine, j'utilise des produits bio, des produits de saison et locaux, des contenants...

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