Le Brunch de Babel – Prévision 2026

J’ai développé une passion pour le Brunch en arrivant à Cherbourg grâce à ma merveilleuse Cindy. Depuis plus de 3 ans je pense à vous offrir ce service.

Alors voici une présentation de ce Brunch éco-responsable et végétarien que vous pourrez récupérer un dimanche par mois avec des boites en verre et un panier Pochon conçu spécialement pour ce projet (www.lespochons.fr)

Pour ce premier Brunch je vous invite de nouveau en méditerranéenne avec des produits locaux, bios et de saison, le tout mijoté toujours avec amour et bon sens.
Voici le contenu :

• Babka
• Labneh accompagné du granola de Babel
• Compote
• Moelleux au chocolat à la patate douce (possibilité de changements en fonction des saisons)
• Houmous au légume (baba ganoush en été)
• Falafels et sa sauce blanche à l’ail
• Taboulé de Babel
• Une seconde salade qui sera définie en fonction des saisons
• Fromages de la ferme de la Haule
• Chou-fleur rôti au paprika fumé, épice et zaatar et batara hara (pomme de terre frit à la libanaise)
• Bakead beans

Infos pratiques :

Le tarif : 36 euros pour 2 personnes
Dates : 2026
Heure pour récupérer la commande : à partir de 11H30.
Réservation : contact@lacantinedebabel.fr
Le brunch est servi sans boisson
Caution : Elle vous sera demandée à chaque commande et rendue lors du retour du panier et des contenants