Les menus de Noël !

18 Déc 2020

Ayé, les menus de la semaine de Noël sont en ligne (peut-être quelques mises à jour demain) : www.lacantinedebabel.fr/menus
Alors, j’ai décidé de proposer des menus pour Noël au prix de mon offre habituelle. L’exception des menus de fêtes, oui mais toujours accessible au plus grand nombre. Bref, la cuisine du coeur comme je l’aime !
Les commandes seront toutefois un peu limitées (15 Babel lunch box solo) et un accent sera apportée sur les Babel Familiales 3, 4, 5 et 6 personnes.
Les commandes seront à faire avant lundi 20h.
Elles seront à récupérer au laboratoire le mercredi 23 décembre midi et le jeudi 24 décembre midi ou le soir, entre 17 et 19h.
Après cela La Cantine de Babel reviendra le 7 janvier.
 
Je vous souhaite un joyeux Babel et portez-vous bien !

Entrées

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Entrée 1

Soupe thaï à la patate douce, accompagnée de graines de courges et de tournesol torréfiées.

 

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Entrée 2

Buddha bowl au chou rouge, radis d'hiver, lentilles vertes (Coeur des Champs), quinoa, betterave chiogga, fenouil, potimarron rôtie, granola salé.

 

 

 

Plats

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Plat 1

Risotto à l'orge perlé et au cidre aux légumes d'hiver, poireaux, carottes...(légumes du Jardin de la Vieille Ecole), amandes torréfiées. Contient du parmesan.

 

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Plat 2

Dhal de lentilles corail, potimarron rôtie et noisettes torréfiées, soja, accompagné de riz basmati semi complet.

Desserts

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Dessert 1

Carotte/potimarron cake aux pépites de chocolat, noix, noisettes, raisins et poudre Equinoxiale (Epices Roellinger).

 

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Dessert 2

Riz au lait aux zestes d'agrumes. Accompagné d'un pralin.