Au menu de la Babel Lunch Box cette semaine
Entrées
Entrée 1
Salade aux concombres, chou blanc, chou chinois, menthe, sauce soja grecque à l'ail.
Entrée végétalienne, sans gluten.
Entrée 2
Méditerranéenne bowl rose
Souchet, Halloumi, houmous à l'aubergine, radis d'automne violet, chou rouge finement émincé, pickles de betterave chiogga, olive de Kalamata, sauce blanche végétale.
Entrée végétalienne, sans gluten.
Plats
Plat 1
Les lasagnes végétariennes de Babel
A l'aubergine, tomate, potimarron, poivron, fenouil, courgette, poireau, carotte (Jardin de la Vieille Ecole), parmesan, crème béchamel et lentille verte (Coeur des Champs).
Contient du lactose, du gluten.
Plat 2
Moussaka végétalienne
Tomate, aubergine, pois chiche, lentille de la reine.
Sans gluten.
Desserts
Dessert 1
Crème végétale au chocolat et potimarron.
Dessert végétalien, sans gluten.
Dessert 2
Pudding de Babel
Au pain aux graines du Rozel, raisin sec, pomme cox orange (La Clé des Champs), rhubarbe (Jardin de la Vieille Ecole) et cranberries.
Contient du gluten, lait, crème et oeuf.
