Retour le 10 septembre des Babel Lunch box

31 Août 2021

Bonjour,

Voilà la rentrée, voila la rentrée… le 10 septembre les Babel Lunch Box reviennent avec enfin, les Babel Apéro Box dans un nouveau format dînatoire ! A très bientôt, Laurent

Entrées

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Entrée 1

Baba ganoush

Purée délicate à l'aubergine accompagnée de pain pita maison.

Entrée végétarienne, contient du gluten.

 

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Entrée 2

Méditerranéenne bowl

Houmous de potimarron au cumin et cardamome, radis d'automne violet, betterave chiogga, crackers au zaatar, feta, olive de Kalamata, betterave rôtie, sauce blanche végétale.

Entrée végétarienne, contient du gluten.

Plats

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Plat 1

Minestrone d'automne

A l'aubergine, tomate, pâtisson, poivron, fenouil, courgette, poireau, carotte, tomate (Jardin de la Vieille Ecole), céleri branche, haricot blanc, crozet de sarrasin et pesto. 

Plat végétalien, contient du gluten.

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Plat 2

Moussaka

Tomate, aubergine, pois chiche, lentille de la reine.

Plat végétarien, sans gluten.

Desserts

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Dessert 1

Crème végétale à l'abricot. 

Dessert végétarien, sans gluten.

 

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Dessert 2

Carotte cake aux noix du Périgord et raisin sec.

Contient du gluten.